黄金脆皮烤肠酱料怎么做

自制脆皮台湾烤肠怎么做如何做

白糖40g盐16g味极鲜10g淀粉65g姜水70g肠衣大概2米－步骤－1.把所有调料都放肉里，把水和淀粉调成水淀粉，分3次把水淀粉加入，用力搅匀，放置半个小时就可以灌肠了2.这就是混合好的肉，我做的是...

这样口感更香，捞出来控去油，盛放盘中。5、调制料粉，一勺辣椒粉。一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺（调料勺）盐。泼上一些滚油，爆香的酱料，油稍微多一些。6、用小刷子在火腿上均匀的涂抹，多刷上一些。

7.风干之后放进锅里煮，大火烧开后，改中小火煮半个小时，全程不能盖锅盖，要不会爆。8.烤肠煮好后放至冷却，下冰箱冷藏一个小时，要冷热交替刺激刺激皮才会脆，要不怎能叫脆皮烤肠。9.冷藏后...

材料猪肉小香肠500克，大蒜、酱油、香油各适量。做法1、小香肠冲洗一遍，每根平均切成3段，取竹签穿成串，每串4～5个。2、将串好的小香肠放入铁板，烤时要翻转1～2次，烤透取出即可。3、大蒜去皮切茸，加酱油、...

自制黑胡椒风味脆皮肠烤肠的做法用料猪肉馅500克、姜汁/姜粉或姜泥10克、1小匙、蚝油2大匙、盐12克、白糖13克、白胡椒粉1克、黑胡椒粉3克、红曲粉2克、米酒/葡萄酒/朗姆酒45毫升、蜂蜜30克、淀粉30...

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材料：A糯米粉60克水60克B味噌50克砂糖20克辣椒粉20克C醋半茶匙酒半茶匙盐半茶匙做法：1姜材料B拌匀备用。2糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。3将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮...

买的烤肠在家里的做法如下：1、准备要吃的烤肠若干根，改刀。2、开火，热油，油热了就把烤肠下锅，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂开。3、撒辣椒粉、撒孜然粉，出锅即食。

买的烤肠在家里的做法如下：1、准备要吃的烤肠若干根，改刀。2、开火，热油，油热了就把烤肠下锅，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂开。3、撒辣椒粉、撒孜然粉，出锅即食。

5、接着加淀粉，搅均匀，最后分次加入冰水搅均匀。搅好的肉抓起来摔打十几二十分钟，让肉上劲，这样做出来的脆皮肠才会Q弹有劲道。然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜让它入味（着急的话就冷藏四个小时好了）。6、羊肠冲洗干净...