鱿鱼怎么炸黄金酥脆

炸鱿鱼爪怎么做好吃

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接着把鱿鱼复炸20秒。油温升高至六成热倒入鱿鱼丝复炸20秒钟，使鱿鱼丝口感更加酥脆，然后捞出继续控油。4.锅内留少许底油，放入小米椒、洋葱等小料中小火煸炒出香辣味，再倒入鱿鱼丝，快速翻炒几下开始调味，加入食盐2...

淀粉适量做法：1.处理干净鱿鱼2.鱿鱼分切成条3.加入盐腌几分钟4.鸡蛋加少量的盐打成液5.鱿鱼裹一层鸡蛋液6.再裹一层淀粉7.锅里加入油烧热，八成热以上可以放一条鱿鱼试一下油温8.加入鱿鱼开始炸了9...

主料鱿鱼350克辅料玉米淀粉2汤匙鸡蛋2个面包糠2汤匙食盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1/2汤匙植物油200毫升步骤1鱿鱼圈解冻步骤2撕去外皮，清洗干净，可以用开水焯一下，这样炸出来更酥脆步骤3加入适量...

芦笋炒鱿鱼原料：柚子、鱿鱼、鲜虾、芦笋、泰式甜辣酱、红彩椒。调料：葱姜碎、盐、白糖、胡椒粉。做法：1、柚子肉撕下来一半榨汁，一半撕成小丝。2、鲜鱿鱼去皮打上花刀，在开水中微泡水略烫，卷成小卷。用柚子汁和...

须均可用同样的方法制作，只是会损失一些成品的观感。2、炸制鱿鱼圈时应该一个圈一个圈的下入油锅，防止因鱿鱼圈在锅中粘连而影响成品的口感和外观。3、沙拉酱的口味很多，推荐尝试一下芥末味的酱料，味道很好。

炸鱿鱼要裹糊，稍稀一些，最好放一点起子，过油要两道，一道油温油炸，炸熟晾凉，二道油要大火，炸脆，这样炸出的鱿鱼才是又酥又脆的

主料水发鱿鱼300克。配料冬笋50克，青蒜25克，葱姜蒜米5克。调料酱油25克，甜酱20克，料酒10克，味精1克，清汤50克，白油35克。烹饪工艺：1.将鱿鱼切成丝，用沸水打过捞出。玉兰片切成细丝，青蒜洗净从中间劈开，...

鱿鱼的做法有很多种，比如：1.鱿鱼须洗净切段，五花肉切片，芹菜切段、干辣椒剪段，姜切丝，锅中倒适量水烧开，放鱿鱼须焯水2分钟，捞出，油温烧至7成热，放五花肉煸至出油，加入豆瓣酱、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段...

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